12 Mai André Silva e Marília Martins, ex-alunos da EPO
Testemunhos – O que dizem os alunos e antigos alunos da Escola Profissional de Odemira
Marília Gonçalves Martins e André Paulino da Silva ambos com 29 anos foram alunos da Escola Profissional de Odemira.
Ambos frequentaram o curso Técnico de Cozinha e Pastelaria de nível 4. O André iniciou mais cedo o seu percurso formativo na área da Hotelaria. Entrou na Escola Profissional de Odemira em 2006 para frequentar um curso Técnico de Mesa e Bar Nível 2, uma formação que em 2 anos dá equivalência ao 7º, 8º e 9º ano de escolaridade. Gostou da área e seguiu para a etapa seguinte. Neste momento são ambos sócios da mesma empresa, o surpreendente e criativo Restaurante Alento.
“A EPO será sempre o nosso ponto de partida.
Foi na EPO que demos os primeiros passos na área e que começamos a ganhar o gosto pela restauração.
A formação na escola foi muito importante para a nossa vida profissional e pessoal, até porque a escola, para além de formar excelentes profissionais, forma elegantemente os seus alunos na parte da cidadania individual.
Depois da nossa formação estivemos um pouco por todo o território Português, para conseguir reter ainda mais conhecimento, onde sempre tivemos elogios sobre a nossa formação.
Atualmente somos os dois sócios de uma empresa de Restauração, designadamente por nome comercial Restaurante ALENTO.“