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Sericaia é um doce tipicamente alentejano. Ainda hoje está por descobrir a sua origem, mas não importa se veio da Índia, se do Brasil ou se nasceu em Elvas....

"A escola profissional representou para mim, a possibilidade de obter o 12º ano e simultaneamente uma certificação profissional. Embora ainda não o soubesse na altura, foi a alavanca...